Jean-Charles Sommerard

Saint-Valentin... Célébrez votre belle romance en vivant cette union des précieuses collections olfactives et gustatives, entre Jean-Charles Sommerard Maître Parfumeur de la Maison de Parfum Sevessence et Florian Thireau bartender du palace parisien Le Prince de Galles

11 février 2019

Un seul regard sur le flacon du parfum, un seul regard dans le vertige de ce verre frappé, prêt à se dévoiler, qui, déjà dans son souffle, lui donne une séduction fatale. Jean-Charles nous livre tous ses secrets afin que vous trouviez cette note pénétrante, savoureuse, chaude, pour faire exploser tous vos amours...

Comment faire le premier pas pour cette belle aventure... Goûter en premier lieu un cocktail du bartender du palace parisien Le Prince de Galles Florian Thireau à la partition d'un de vos parfums, ou porter avant tout une de vos fragrances pour succomber ensuite à la senteur du cocktail de Florian...

Pour vivre intensément cette expérience sensorielle inédite, tout commence par le nez puis les émotions s'invitent !

Lors de le prise de commande du cocktail signature, la clientèle se voit remettre une touche à sentir parfumée. On lui suggère alors, et selon mon protocole, de fermer les yeux pour rencontrer le sillage du parfum puis, in fine, goûter au cocktail signature.

Véritable flânerie sensitive, il est possible également, de se vaporiser le parfum en toute liberté sur la peau ou les vêtements, pour prolonger le plaisir. C'est l'effet continuum !

Premier souffle d'une fragrance... Premier effluve d?une saveur... Le nez, le sillage ne font plus qu'un... C'est pour vous la belle harmonie...

C'est effectivement le point d'équilibre parfait entre la perception olfactive et la saveur dégustée. Cela me permet de rappeler que toute la dimension gustative est intimement liée à notre capacité de sentir et d'identifier les matières aromatiques. On le doit bien sûr à notre nez, puis au système limbique qui traite le message olfactif, les émotions ainsi que la mémoire. En outre, l'odorat, contrairement aux autres sens, nous permet de percevoir une émotion avant même que l'on ait conscience de ce qu'on a senti. C?est le principe même de l?effet « Madeleine de Proust » que je propose à l'hôtel Prince de Galles grâce à mes parfums et aux sublimes créations de Florian Thireau.

Première sensation sur la peau... Première émotion dans le palais... C'est la même communion...

Je dirais oui car j'ai cherché un écho subtil entre les cocktails signatures et les matières premières d?exception qui les composent.

Pour créer ces fragrances au plus proche des attentes de Florian Thireau, j'ai dégusté chacun de ses cocktails pour entrer dans son monde, comprendre son cheminement et le respecter. Du point de vue artistique et pour trouver le mariage entre mixologie et parfumerie, je me suis attaché à l'évocation des ingrédients en suivant mes états d'être, jusqu'à mes états d?âme.

Pourquoi ces 3 fragrances Timur, Divine, Mina pour profiler ce merveilleux moment...

Ce triptyque, tout aussi improbable qu'audacieux, met en lumière les 3 premières fragrances que j'ai imaginées et présentées à mon partenaire et ami Florian Thireau. Trois oeuvres olfactives et histoires uniques, en résonnance avec 3 cocktails distincts qui font vivre dans le lieu mille et une émotions.

Pour cela, le parfum Timur, grand coup de coeur de Florian, reflète ici le pétillant et la typicité du cocktail. Il rend hommage aux Chyprés, issus de la grande famille de la parfumerie fine française, mais également au poivre Timut ou Timur, lequel dévoile des accents poivrés et facettes fraiches de pamplemousse. Un régal des sens à qui sait l'apprécier !

Mina symbolise la rose, mais surtout l'amour secret de Florian ! Car il a succombé aux charmes d'une jeune femme qui en porte le nom. Idéale idylle qui m'a donné envie de réaliser un bouquet Floral affirmé et jeune, aux envolées de rose tendre, d'aloé vera, avec un twist inattendu de lie de vin. Il révèle le romantisme au sein du lieu et chérit les sentiment vrais. Un parfum authentique au coeur sincère !

Puis Divine, une création que nous avons pris le temps de peaufiner avec Florian, car il voulait chambouler les sens de la clientèle en intégrant à son cocktail signature une fleur emblématique, chaude et envoutante. Dans mon esprit, s?est invité comme une évidence la fleur des fleurs : l'ylang-ylang. Fils de distillateur oblige, j?ai invité en guest son huile essentielle dans le cocktail, puis dans la fragrance : plus qu'un parfum, un voyage au coeur de l'exotisme !

Le bar du Prince de Galles se nomme Les Heures... Vous allez imaginer des instants précieux Fragrance & Cocktail au fil du jour et de la nuit...

En amoureux c'est forcément mieux...

En amoureux, un grand Oui !... mais aussi avec des ami(e)s ou en famille !

Entre nous, j'aime à imaginer, sans limite aucune, la clientèle vivre et partager au grès de ses envies cette expérience généreuse et sublime « fragrance & cocktails ».

A vous de choisir !

Vos rencontres...

Jean-Charles Sommerard Parfumeur Sevessence

51, rue Saint Louis en l'Isle

75004 Paris

01 43 38 50 03

/www.sevessence.com

Prince de Galles, cinq étoiles Luxury Collection

33 Avenue George V

75008 Paris

01 53 23 77 77

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