Jean-Claude Bernard

Jean-Claude Bernard propriétaire de l'Hôtel Le Cep et de son Spa Marie de Bourgogne, vous peint les trésors de l'Ayurvéda.

A Beaune, au Spa Marie de Bourgogne souffle un vent de renouveau. Après des travaux et un agrandissement extra-ordinaires, tout est là pour créer une zone d'apaisement exceptionnelle. On y cultive l'art du mieux vivre et du rééquilibrage corps et esprit pour que l'un ne prenne pas le dessus sur l'autre.

Votre philosophie du bien-être est une vision holistique, qui devient un art de vivre... Vous pouvez nous en dire un peu plus...
C'est grâce à mon cheminement personnel, très cartésien par formation, pour m'ouvrir ensuite progressivement à une approche plus holistique passionnante, parce que sans fin dans l'enrichissement des nouvelles découvertes, que l'envie de partager ce qui était bon pour moi devait être bon pour les autres...
Mon Spa créé au sein de l'Hôtel le CEP était le lieu idéal pour accueillir ce beau projet, jamais terminé !

Assez exceptionnel, unique, votre Spa Marie de Bourgogne réunit harmonieusement à la fois des installations des plus modernes avec une pratique des plus millénaires, l'Ayurvéda... Pour quelles raisons avez-vous choisi cette méthode... Parlez-nous de vos praticiens, de votre médecin ayurvédique...
Dès la conception de la première étape de la création du Spa Marie de Bourgogne, sur 350 m2, j'ai choisi d'associer la technologie de pointe dédiée au mieux-être à la partie bien-être.

Je pense en effet que ces technologies bien choisies et bien utilisées sont autant de possibilités de progrès pour nos clients.
Le fait d'avoir des choix rarement associés est tout bénéfice et représente un potentiel unique.
Néanmoins notre Spa est imprégné de notre ADN bourguignon avec des soins corps et visages associés à la marque Vinésime, issue de l'utilisation des agents actifs du chardonnay, Pinot noir, bourgeons de Cassis de Bourgogne, le tout dans un décor où le chêne de Bourgogne est omni présent...

Une deuxième étape a consisté à introduire l'Ayurvéda, passant ainsi le spa à 600m2.
Convaincu du bienfondé d'ajouter les bienfaits de cette science multimillénaire à notre palette, ma conviction est devenue réalité grâce à ma rencontre avec le Docteur Sibin, médecin ayurvédique venu de son Kérala natal jusqu'en France...
Cela a été le début de la création d'une équipe de professionnels dont beaucoup sont natifs d'Inde, ce qui garantit l'authenticité des soins ayurvédiques prodigués à nos patients curistes ou ponctuels...

Expliquez-nous ce qu'est le Bilan Ayurvédique...
Toute cure commence par un premier questionnaire en ligne, très complet car il aborde beaucoup d'aspects  spécifiques, liés au mode de vie, aux habitudes alimentaires, aux pathologies existantes, qui permettra à notre Docteur ayurvédique de valider le type de cure qui sera la plus bénéfique à notre patient, tout cela dans le secret professionnel absolu.

Mais tout est finalisé uniquement après la consultation physique qui est le premier rdv entre le Docteur et son patient, et qui permet l'établissement du programme personnalisé de l'ensemble des soins qui seront prodigués tout au long de la cure. Des points de suivi sont fait régulièrement avec le Docteur, car chacun répond plus ou moins vite aux soins reçus, ce qui permet d'optimiser encore l'efficacité des expériences.

A cela s'ajoute une consultation avec notre nutritionniste car la nourriture végétarienne ayurvédique que nous proposons dans notre restaurant LunchBox fait partie intégrale des soins.

C'est pour cela que nous avons encore agrandit notre Spa Holistique pour le porter à 1000m2 aujourd'hui !
Nous avons pu ainsi ajouter 5 cabines de soins, 2 technologies de pointe supplémentaires, un patio zen, notre restaurant végétarien ouvert sur une 3ème cour du XVIème siècle et notre salle de Yoga, et des studios dédiés à des séjours en cures longues, pour prolonger l'immersion dans cette bulle de Mieux-Etre...

Il y a plusieurs Soins et Rituels Ayurvédiques...
Quels sont les deux Rituels qui sont absolument incontournables lorsque l'on se rend dans votre Spa...
Je conseillerai de recevoir un massage abhyanga & marma :
c'est un massage du corps entier à l'huile chaude qui se concentre sur une soixantaine de points marmas (points vitaux) : c'est un véritable travail énergétique qui permet la ré-harmonisation du corps et de l'esprit !

Le must, c'est de le recevoir à 4 mains !

Et s'il ne faut en citer qu'un autre, je choisirai le Shirodhara : c'est l'un des soins les plus puissants de l'Ayurveda. Il consiste à laisser s'écouler un filet d'huile chaude sur le front et les cheveux de manière douce et rythmée. Précédé d'un massage du crâne, du visage et de la nuque, il favorise le lâcher prise tout en procurant un sentiment de bien-être et de sérénité, en réduisant les tensions émotionnelles.

Vous donnez une place importante au Yoga... Faut-il être initiée, initié pour assister aux différentes séances...
Effectivement le yoga est un des 3 piliers de l'Ayurvéda, avec les soins et l'alimentation.
Il faut associer à la pratique du Yoga les exercices de méditation et de respiration qui composent la séance matinale qui précèdera les soins.

Manon, notre professeur de yoga sait parfaitement s'adapter au niveau de pratique et aux capacités physiques de chacun, pour que tous y trouvent les bénéfices escomptés.
Elle utilise aussi les nombreux appareils technologiques présents dans notre centre, dédiés aux mouvements et à la mobilité.

C'est cela la signature qui rend notre centre holistique unique : cette belle « caisse à outils » au service de nos patients qui combine tous nos univers !

Vous avez élaboré 3 Cures de bien-être, de revitalisation... Précisez-nous votre choix d'utiliser le mot « cure »... Comment intervient le médecin ayurvédique... Comment se déroulent-elles...
Le mot Cure est celui qui à mon sens défini le mieux ce qui va être vécu lorsqu'on fait la démarche de venir dans notre centre holistique : je précise que l'on peut y venir pour 3 jours ou 3 semaines !
Lorsqu'on a cette démarche volontaire pour rechercher un mieux-être, on devient acteur à part entière !

C'est une immersion totale dans notre univers holistique, propice au lâcher-prise mental, à la mise en réceptivité, tant physique que de l'esprit.
Toute notre équipe de thérapeutes formés à l'Ayurvéda, nos technologies, notre nutritionniste, notre professeur de yoga et notre docteur indien vont continuellement prendre soin de notre patient !
C'est un travail d'équipe extrêmement gratifiant car on voit l'évolution et l'épanouissement de nos patients au fils des jours !

Ce ne sont plus les mêmes personnes lorsqu'elles repartent ! Quand je vois ce résultat, je me dis que ce que nous avons créé valait vraiment la peine !



Hôtel Le Cep***** & Spa Holistique Marie de Bourgogne
27 rue Maufoux
21200 Beaune
03 80 22 35 48
 
bonjour@spamariedebourgogne.com
 
www.spa-holistique-mariedebourgogne.com


Légende
Photos
Portrait Jean-Claude Bernard

Photo Intérieur Patio Spa Marie de Bourgogne

Crédit Photo
Divinimenciel